360g de Arroz SOS Especial Caldoso y Meloso; 600 g de langostinos; 1 cebolleta ; 2 dientes de ajo ; 12 ajos frescos ; 1 pimiento verde ; ½ de pimiento rojo ; 100 ml de brandy
Calentemosa fuego medio hasta que esté transparente la cebolla, añadimos el tomate pelado y cortado en trozos pequeños. Rehogamos 6-8 minutos. Incorporamos el arroz y el choco, dejamos 2-3 minutos sin parar de removerlo. Añadimos la carne de los langostinos y gambas. Agregamos los dos caldos.

loslangostinos que sean enteros, estarán más sabrosos y con las cáscaras y las cabezas podrás hacer un espléndido FUMET. dale tiempo y sustancia al sofrito,

Ponel trigo a remojo durante 12 horas (de víspera). Calienta 4 cucharadas de aceite en una tartera. Salpimienta el conejo y agrégalo. Dóralo bien, sácalo a un plato y resérvalo. Pela los

20langostinos pueden ser menos. 2 diente de ajo confitados puede ser 1 diente de ajo fresco. 200 g de arroz bomba. 1/2 cebolla. 1 cucharadita de carne de pimiento choricero. 1 cucharadita de

1- Salpimentamos el conejo y lo doramos en la paella. Una vez dorado retiramos y reservamos. 2.- Pochamos la cebolleta, el ajo y
BDZdM. 9 172 487 470 352 417 296 272 383

arroz con conejo y langostinos