Elresultado será un estofado de cordero tierno y lleno de sabor. 2. Chuletas de cordero con salsa de menta. Si deseas una preparación más rápida, las chuletas de cordero en olla a presión son una excelente opción. Sella las chuletas en la olla con un poco de aceite caliente, luego añade caldo de cordero y una ramita de menta fresca.
Aseel cordero durante 20 minutos para raros o 25 minutos para medio raro (125 ° F-130 ° F). Para una transparencia completa, preferimos el cordero cocinado a medio a medio bien (135-145 ° F). Retire el cordero
Instrucciones 1. Poner en agua los albaricoques y los arándanos o pasas para que se rehidraten. 2. Mezclar el comino, la canela, el pimentón, la cayena o el pimentón picante y la cúrcuma si se tiene. 3. Majar el ajo y frotar con él la carne. Salpimentarla y untarla con aceite.
2-. Mezclamos la carne, el arroz, el perejil, la cebolla (cruda), el huevo y unos 50 gr de pan ralado y la pimienta y la sal al gusto y formamos las bolitas para hacer las albóndigas. 3.-. Freimos las albondigas en abundante aceite de oliva y reservamos. 4.-. Para la salsa, mezclamos el yogur, con zumo de medio limón y la menta bien picada. 5.-.
Koftas En un bol mezcla la carne con las especias, la sal, el ajo machacado o muy picado y la cebolleta cortada muy fina. Forma las bolitas de carne con las manos, procura que sean todas iguales. Yo suelo cocinarlas al horno, a
Lareceta de salsa de menta. visibility 2838 Vistas 4/09/2023 comment 0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Recetas de gourmets Plato icónico de la “gastronomía” inglesa, el cordero con menta probablemente tiene sus raíces en la cocina medieval, en una época en la que las preparaciones a base de hierbas eran
T3tO. 408 5 129 168 425 445 162 94 410
salsa de menta para cordero
